Vit sesampasta 454g

Kinesisk sesampasta (zhī ma jiàng) gjord på rostade vita sesamfrön. Smaken av sesam är central i många asiatiska kök – sesamolja och sesamfrön används flitigt som smaksättare och garnering. Till skillnad från tahini, som görs på orostade frön, har denna pasta en djupare och nötigare smakprofil tack vare rostningen. Den är perfekt i nudelrätter, dippsåser till hot pot och dressingar. För en enkel sås: blanda med lite vatten, sojasås och vinäger – rör ihop med nudlar för ett krämigt och smakrikt resultat.