• Torkad svart svamp (Black Fungus) – EA Globe 100g___
1 1

Torkad svart svamp (Black Fungus) – EA Globe 100g

Torkad svart svamp (Black Fungus) – EA Globe 100g

36.00 SEK
36.00 SEK
Slutsåld
Inkl moms.

EA globe

Torkad svart svamp, även känd som black fungus eller Auricularia Polytricha, är ett klassiskt inslag i kinesisk och sydostasiatisk matlagning. Svampen har en neutral smak, absorberar andra smaker väl och får en behagligt krispig konsistens efter blötläggning. Idealisk i wokrätter, soppor och kalla sallader.

Mängd

80g

Användning

Blötlägg svampen i varmt vatten i 20–30 minuter. Skölj noggrant innan tillagning. Passar i wok, soppor och sallader.

Ingredienser

Torkad svart svamp (Auricularia Polytricha) (100 %).

Näringsvärde

Näringsvärde per 100 g (ungefärligt):
Energi: 284 kcal
Fett: 0,7 g
– varav mättat fett: 0,1 g
Kolhydrater: 73 g
– varav sockerarter: 0,5 g
Protein: 10 g
Salt: 0,03 g

Ursprungsland

kina

Visa alla uppgifter