Mild sojabönspasta – Wang Samjang 450g
Mild sojabönspasta – Wang Samjang 450g
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Wang
Wang Samjang är en koreansk mild fermenterad sojabönspasta som kombinerar doenjang (sojabönspasta) och gochujang (chilipasta). Den har en balanserad smak med lätt sälta, mild hetta och en nötig ton. Traditionellt används den som dippsås till grillat kött, särskilt samgyeopsal (grillad fläskkarré), men den passar även i såser och marinader.
Mängd
Mängd
450g
Användning
Användning
Använd som dippsås till koreansk BBQ, i wraps, eller som smaksättning i grytor, såser och marinader.
Ingredienser
Ingredienser
Vatten, sojabönpasta (sojabönor, vete, salt), glukossirap, sockerrörssirap, vitlök, sesamolja, lök, chilipulver, fermenterad rismassa, jästextrakt.
Näringsvärde
Näringsvärde
Näringsvärde per 100 g:
Energi: 788 kJ / 188 kcal
Fett: 5,6 g
– varav mättat fett: 0,9 g
Kolhydrater: 27,3 g
– varav sockerarter: 16,2 g
Protein: 7,3 g
Salt: 6,9 g
Ursprungsland
Ursprungsland
Sydkorea
