Japansk såsbas –Tsuyu 340 ml
Japansk såsbas –Tsuyu 340 ml
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Ninben
Tsuyu är en koncentrerad japansk såsbas gjord på soja, bonitobuljong (katsuobushi) och mirin. Den har en rik, djup umamismak och används som bas till många klassiska japanska rätter som nudelsoppor (soba, udon), dippsås till tempura och som smaksättare i grytor och wokrätter. Denna 340 ml-flaska ger flera portioner och är en mångsidig stapelvara i japansk matlagning.
Mängd
Mängd
340ml
Användning
Användning
Späds vanligtvis med vatten i förhållandet 1:2 till 1:4 beroende på användning. Passar som bas till soba- och udonnudelsoppor, till tempuradipp, i tamago (omelett), eller som smakrik buljong i grytor och wok.
Ingredienser
Ingredienser
Koncentrerad soppbas. Ingredienser: vatten, sojasås (vatten, AVFETTADE SOJABÖNOR, VETE, salt, SOJABÖNOR), socker, salt, etylalkohol, jästextrakt (jästextrakt, dextrin, salt), shiitakesvampextrakt (dextrin, shiitakesvamp, salt, HYDROLYSERAT VETEPROTEIN, jästextrakt), smakförstärkare E635, kelpextrakt (kelp, salt), syror E270; E260
Näringsvärde
Näringsvärde
Per 100g: Energi: 390kj / 92kcal fett: 0g, varav mättade: 0g, kolhydrater: 20g, varav sockerarter: 19g, protein: 2.2g, salt: 11.3g.
Ursprungsland
Ursprungsland
Japam
