Buldak Hot Chicken Jjajang Bowl

Ingredienser: Nudlar (69, 4%): vetemjöl, modifierad tapiokastärkelse, raffinerad palmolja, vetegluten, raffinerat salt, glycerin, sojabönolja, förtjockningsmedel (guargummi (E412), renat vatten, surhetsreglerande medel (vattenfri kaliumkarbonat (E501 (i)) natriumkarbonat (E500), natriumfosfatdibasiskt medel (E339 (ii)), citronsyra (E330)), emulgeringsmedel (lecitin (E322 (i)), smaksatt olja med grönt te. Soppa (28, 1%): vatten, svart bönapasta, vitt socker, konstgjord kycklingsmak, lök, sojasås, sojabönolja, helmjölkspulver, mozzarellaostpulver, chilipepparpulver, rödpepparpulver, mjölkpuler, modifierad potatisstärkelse, karamellfärg, jästpulver, vitlök, smörpulver, salt, texturerat sojaproteinpulver, avfärgat chilixtrakt, icke mjölkkräm, paprikaextrakt, majssirap, smakförstärkare (dinatrium 5 '-ribonukleotid (E635)), svartpepparpulver, surhet regulator (kaliumkarbonat (E501), natriumkarbonat (E500), natriumfosfat (E339), natriumpyrofosfat (E450 (iii))). Flingor (2, 5%): Torkad morot, torkad kål, frysta torkade gröna ärtor, torkad lök, texturerat vegetabiliskt protein.

Per 100g: Energi: 1713kj / 410kcal fett: 15.2g, varav mättade: 6.7g, kolhydrater: 59g, varav sockerarter: 6.7g, protein: 9.5g, salt: 971g.

105g

Sydkorea

1. Häll 290 ml (2,9 dl) kokande vatten i skålen med nudlarna.
2. Låt stå i 3-4 minuter med locket på.
3. Häll av vattnet, lämna ca 4-5 matskedar kvar.
4. Tillsätt kryddpåsarna och blanda väl.
5. Servera direkt i skålen.