Recept på Krämiga Snabbnudlar
Ingredienser:
- 1 paket snabbnudlar (välj din favoritvariant)
- 1 dl mjölk eller grädde (för en krämigare konsistens)
- 60 g riven parmesanost
- 1 matsked smör eller olivolja
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 1/4 tesked chiliflakes (valfritt för lite hetta)
- 1/4 tesked svartpeppar
- Salt efter smak
- Färska örter, som persilja eller basilika, för garnering
Instruktioner:
-
Förbered Nudlarna: Koka snabbnudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och lägg nudlarna åt sidan.
-
Förbered Såsen:
- Smält smöret eller värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
- Tillsätt den finhackade vitlöken och chiliflakesen. Fräs tills vitlöken är mjuk och doftande, cirka 1 minut.
- Häll i mjölken eller grädden i stekpannan och låt det sjuda försiktigt.
- Tillsätt den medföljande kryddblandningen från snabbnudlarna och rör om tills allt är väl blandat.
-
Gör Såsen Krämig:
- Tillsätt den rivna parmesanosten under omrörning tills osten smälter och såsen blir krämig.
-
Kombinera:
- Lägg i de kokta nudlarna i såsen och blanda väl så att alla nudlar täcks av den krämiga såsen.
- Smaka av med salt och svartpeppar.
-
Servera:
- Fördela nudlarna på tallrikar och garnera med färska örter för extra smak och färg.
Tips:
- Variationer: För att göra rätten ännu mer näringsrik kan du tillsätta grönsaker som spenat, ärtor eller broccoli. Koka dem lätt innan du blandar dem med nudlarna.
- Protein: Tillsätt grillad kyckling, räkor eller tofu för en proteinrik variant.
- Extra Krämighet: Om du vill ha en ännu krämigare sås kan du blanda i en matsked färskost eller en skvätt extra grädde.
Vi hoppas att du njuter av detta läckra recept på krämiga snabbnudlar! Låt oss veta hur det gick och dela gärna dina egna tips och variationer med oss.